В период со 2 по 6 февраля 2026 года на базе ГБПОУ МО «Колледж «Подмосковье" прошёл  Региональный этап Чемпионата по профессиональному мастерству " Профессионалы"-2026 в Московской области среди участников по компетенции "Поварское дело( юниоры) ".
ГАПОУ МО " Губернский колледж" представляла Ангелина Чочуа , учащаяся 8 класса нашей школы.
В течение трёх соревновательных дней  участники выполняли задания по 9 модулям и приготовили следующие блюда: мясной пирог с горячим соусом и гарниром ; борщ с пампушкамии и белыми грибами ;десерт "Груша в безалкогольном вине" с гарниром и декоративным элементом из шоколада; холодную закуску "Вафли с гарниром из грибов, яйцом пашот и холодным соусом"; "Бузы (Позы, Буузы)"; "Котлеты по-Киевски" с картофелем Пай, картофельным пюре и горячим соусом «Сюпрем»;  холодную закуску с морепродуктами  с гарниром и холодным соусом, горячее блюдо из говядины с двумя гарнирами и горячим соусом;  десерт «Мусс с гарниром, соусом и декоративным элементом из шоколада».
В результате упорной борьбы наша участница стала первой.
Поздравляем  Чочуа Ангелину и ее наставника, Швецову-Федосову Валерию Андреевну с заслуженной победой! Желаем им не останавливаться на достигнутом и продолжить подготовку к следующему этапу -  Итоговому (межрегиональному) чемпионату, который пройдёт с 30 марта по 30 апреля 2026 года.

#Профессионалы
#Губернскийколледж
#Профессионалитет
#Движениепервых
#МОМО
#НавигаторыСПО
#Калейдоскоп_Событий_СПО
#СПОмедиа
#Росмолодёжь